овощи

овощи — 名词，蔬菜。复数名词。

Овощи содержат витамины, минералы и клетчатку, необходимые для здорового питания.（蔬菜含有健康饮食必需的维生素、矿物质和纤维素。）
Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно.（世卫组织建议每天至少摄入400克蔬菜水果。）
Брокколи содержит сульфорафан — соединение, которое может снижать риск рака.（西兰花含萝卜硫素——可降低癌症风险的化合物。）
Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин A.（胡萝卜富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A。）
Замороженные овощи сохраняют большинство витаминов, если их заморозить сразу после сбора.（采摘后立即冷冻的蔬菜可保留大部分维生素。）