党参
| 党参 | |
|---|---|
| 学名 | Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. |
| 界 | 植物界 Plantae |
| 演化支 | 维管植物 Tracheophyta |
| 目 | 菊目 Asterales |
| 科 | 桔梗科 Campanulaceae |
| 属 | 党参属 Codonopsis |
| 种 | 党参 C. pilosula |
党参（学名：Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.），又称潞党参、台党参、上党参、西党参、黄参、三叶菜，是桔梗科党参属的多年生草质藤本植物。原产于中国、朝鲜半岛、蒙古和俄罗斯远东地区等东亚地区，是中国最具代表性的补气类中药材之一。党参以其干燥根入药，始载于《本草从新》，在传统中医中与人参功效相似但较为平和，是中医处方中应用最为广泛的中药材之一。人工栽培历史悠久，主产区包括山西、甘肃、陕西、四川、贵州等地。
形态特征
党参为多年生草质藤本植物，全株有白色乳汁。根为肉质根，长圆柱形或长纺锤形，长10-30厘米，直径1-3厘米，表面灰黄色至灰棕色，上部有细密环纹，下部有纵皱，根头膨大有众多疣状突起的茎痕和芽，俗称"狮子盘头"。肉质坚实或稍软，断面平坦，有放射状裂隙，形成层环明显，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色，有特殊香气，味微甜。
茎细长缠绕，长1-3米，多分枝，绿色至暗紫色，无毛或下部有疏毛，具纵棱。叶在主茎及侧枝上互生，在小枝上近对生。叶片卵形、卵状三角形至狭卵形，长1.5-6厘米，宽0.8-4厘米，先端钝尖或急尖，基部心形或截形，边缘有波状钝锯齿或全缘，叶面绿色，叶背灰绿色，两面无毛或疏被短硬毛，有时叶面有白色斑块。叶柄长0.5-3厘米。
花单生于枝顶，与叶对生或腋生。花梗细长，长1-4厘米。花萼5裂筒部半球形，裂片卵状披针形，长1-2厘米，宽4-6毫米，全缘，绿色。花冠钟形，淡黄绿色至浅绿色，有紫色脉纹，长2-2.5厘米，直径2-2.8厘米，5浅裂，裂片三角形，先端急尖。雄蕊5枚，花丝基部扩大，密被柔毛，花药长圆形。子房半下位，3室，花柱短，柱头3裂，裂片狭长而反卷。
果实为蒴果，圆锥形或卵状圆锥形，长约1.5-2厘米，直径约1厘米，基部有宿存花萼，顶部3瓣裂。种子多数，椭圆形至卵形，长约1-1.5毫米，棕黄色至棕褐色，有光泽，表面有细网纹或无。花期7-9月，果期8-10月。
分布与生境
党参分布于中国、朝鲜半岛、蒙古和俄罗斯远东地区。在中国分布广泛，自然分布区涵盖华北、东北、西北及西南各省区，包括山西、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、云南、贵州、湖北、河南等。山西长治（古称上党）是党参的著名道地产区，历史上所产"潞党参"品质最优。
党参生于海拔800-3000米的山地林缘、灌丛、草地、沟谷溪边和山坡草丛中。喜凉爽气候，耐寒性强，地上部分可耐-30摄氏度的低温，但怕高温炎热。适宜生长在年平均气温5-15摄氏度、年降水量500-900毫米的地区。喜光但稍耐阴，幼苗期需适当遮阴。对土壤要求中等以上，以土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质土为佳，忌黏重土和涝洼地。
物候期
党参为多年生藤本植物。春季3-4月越冬芽萌发，幼苗出土。5-7月为茎叶旺盛生长期，藤蔓缠绕生长，叶面积迅速扩大。花期7-9月，先自下部枝顶开花，逐渐向上开放。果期8-10月，蒴果由绿转黄褐后开裂散种。秋末10-11月地上茎叶逐渐枯萎，地下根进入休眠。人工栽培的党参一般生长2-3年后采收。
种子有后熟期，采收后在低温湿润条件下层积处理后发芽率较高。种子寿命较短，常温下贮藏1-2年后发芽率明显下降。
药用价值
党参以干燥根入药，是中医最常用的补气药之一。中医理论认为党参味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效。主要用于治疗脾肺气虚、食少便溏、四肢无力、面色萎黄、心悸气短、口干口渴、虚喘咳嗽、内热消渴等症。党参药性平和，不燥不腻，临床上广泛用于各种虚证的治疗和调理，常与黄芪、白术、茯苓、当归、熟地黄等配伍使用。
党参含有丰富的化学成分，主要包括：党参多糖（CPP）、党参皂苷（党参苷I-XI）、甾醇类（β-谷甾醇、α-菠菜甾醇等）、生物碱类（党参碱、党参次碱）、酚酸类（绿原酸、咖啡酸、阿魏酸等）、挥发油、三萜类、香豆素类和多种氨基酸及微量元素。其中党参多糖是党参最重要的活性成分，含量可达10%-20%。
化学与药理
党参多糖是党参中含量最高、研究最深入的活性成分群体，具有显著的免疫调节活性。可增强巨噬细胞的吞噬功能，促进淋巴细胞增殖和转化，提高自然杀伤细胞的活性，增强体液免疫和细胞免疫功能。党参多糖还具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗疲劳、降血糖、保肝等作用。
党参皂苷具有抗炎、镇痛、抗溃疡、保护胃黏膜等作用。党参醇提物和水提物经过大量药理实验证实有：增强机体非特异性免疫功能和特异性免疫功能；提高学习记忆能力，延缓脑衰老；促进造血功能，升高血红蛋白和红细胞；保护胃黏膜，促进胃溃疡愈合；抗应激、抗疲劳、耐缺氧；减缓自由基损伤，延缓衰老；调节血糖和血脂代谢；保护肝肾等广泛的药理作用。
栽培技术
党参栽培以种子繁殖为主。播种期分为春播（3-4月）和秋播（9-10月），秋播出苗率高。播种前种子需进行低温层积处理或温水浸种催芽。直播或育苗移栽均可。直播常用穴播或条播法，穴行距20-25厘米×30-40厘米。种植党参需搭架供藤蔓攀援，常用竹竿或枝条搭建人字架或篱笆架，架高1.5-2米。
党参的田间管理包括间苗定苗、中耕除草、追肥培土、灌溉排水、搭架引蔓和打顶疏花等。生长前期适当追施氮肥促进茎叶生长，中后期增施磷钾肥促进根系发育。常见病害有根腐病、锈病、白粉病、斑枯病等，虫害有地老虎、蛴螬、红蜘蛛、蚜虫等。生长2-3年秋季地上部分枯萎后采挖，去净泥土，晒至半干后揉搓使根条充实，反复搓晒至干透。
商品规格
党参商品按产地分为多种规格：山西长治产的"潞党参"品质最著名，条粗壮、味甜、香气浓；甘肃产的"纹党参"或"白条党"产量大；陕西产的"凤党"历史悠久；四川产的"川党参"规模可观；东北产的"东党参"品质亦佳。按加工方式不同分为生晒参和蒸制参。以根条粗壮、质地坚实、香气浓郁、味甜者为佳。
相似种
党参属植物种类繁多，常见药用同属近缘种包括：
- 素花党参（Codonopsis pilosula var. modesta (Nannf.) L.T.Shen）：叶近无毛，花冠黄绿色，为党参的变种，分布于甘肃、陕西、四川等地，也作党参入药。
- 川党参（Codonopsis tangshen Oliv.）：茎缠绕，叶卵形至披针形，花冠钟状黄绿色带紫色脉，主产四川、湖北、陕西等地，也作党参使用。
- 管花党参（Codonopsis tubulosa Kom.）：花冠管状钟形，分布于云南西北部。
- 羊乳（Codonopsis lanceolata (Siebold & Zucc.) Benth. & Hook.f.）：根粗壮，有乳汁，俗称山海螺，也作中药材使用。
历史文化
党参之名源于古代"上党人参"的简称。山西上党（今长治地区）古时盛产人参（五加科人参），后因资源枯竭，当地人采集桔梗科党参属植物充作人参使用，逐渐发展出独立的"党参"药材品种。清代吴仪洛《本草从新》首次单列"党参"条目："党参，甘平补中，益气，和脾胃，除烦渴。中气微虚，用以调补，甚为平安。"此后党参在中医学界的地位日益重要，现已成为使用频率最高的中药材之一。
参考文献
- 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志（第73卷第2分册）. 北京: 科学出版社. 1983: 32-46.
- 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）. 北京: 中国医药科技出版社. 2020.
- 肖培根. 新编中药志（第二卷）. 北京: 化学工业出版社. 2002.
- 江苏新医学院. 中药大辞典. 上海: 上海科学技术出版社. 2001.
- 张贵君. 现代中药材商品学. 北京: 中国医药科技出版社. 2000.
- 吴仪洛. 本草从新. 北京: 中国中医药出版社. 1996（重印）.