刚竹

科学分类
界	植物界 Plantae
门	被子植物门 Magnoliophyta
纲	单子叶植物纲 Liliopsida
目	禾本目 Poales
科	禾本科 Poaceae
亚科	竹亚科 Bambusoideae
属	刚竹属 Phyllostachys
种	刚竹 Phyllostachys sulphurea
学名
Phyllostachys sulphurea (Carrière) Rivière & C.Rivière
别名
黄竹、金竹、黄皮竹、黄杆竹
原产地
中国
主要分布
中国长江流域及以南各省区，北至河南南部，主要分布于江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南

刚竹（学名：Phyllostachys sulphurea），又称黄竹、金竹，为禾本科竹亚科刚竹属中小型散生竹种。刚竹以其挺拔刚硬、竹质坚韧而得名，是中国南方重要的经济竹种之一。其变种黄皮刚竹（var. viridis）及栽培型绿皮黄筋竹在园林绿化中极为常见。

形态特征

刚竹为中小型散生竹，秆高6–15米，胸径3–10厘米。竹秆直立，圆柱形，节间长15–30厘米。刚竹最显著的特征是竹秆颜色：新秆绿色或黄绿色，生长季节后期或在阳光下逐渐变为金黄色或硫黄色，故称"金竹"或"黄竹"。秆环微隆起至隆起，箨环隆起，两环相距较近。秆壁较厚，质地坚韧，基部节间短，中部以上节间逐渐增长。

箨鞘黄褐色至淡红褐色，具紫褐色或淡褐色条纹和斑点，无毛，边缘具缘毛。箨耳小，镰刀形或卵形，具短肩毛。箨叶窄披针形至带状，直立或外翻，绿色带紫色。叶片线状披针形，长8–15厘米，宽1.5–2.5厘米，先端渐尖，基部圆形或楔形；叶面深绿色，叶背灰绿色；次脉每边4–6对。

竹鞭为单轴散生型，黄色至褐色，直径2–4厘米，节间长2–4厘米。芽体饱满，出笋能力强。

花为圆锥花序，小穗簇生于具叶小枝顶端，每小穗含2–6朵小花。刚竹开花周期约20–40年，开花后竹林不会全部枯死，而是部分竹株枯死，竹林逐渐恢复。

分布与生境

刚竹原产于中国，主要分布于长江流域及以南各省区，以江苏南部、浙江、安徽南部、江西、湖北东部和湖南东北部最为集中。向北可达河南南部，向南至福建北部、江西北部，向西延伸至湖北西部。垂直分布一般在海拔100–800米之间。

刚竹喜温暖湿润气候，最适年均温14–18℃，年降水量1000–1500毫米。适应性强，在多种土壤类型上均能生长，但在土层深厚、疏松透气、排水良好的酸性至中性壤土或砂质壤土中生长最好。较耐旱、耐瘠薄，也能在轻度盐碱地上生长，但不耐长期水涝。

生长特性

刚竹出笋期为4–5月（清明至立夏期间）。竹笋出土后靠地下竹鞭积累的营养完成秆形生长，生长速度较快，日增长量可达10–20厘米，40天左右成竹。新竹当年秋季完成木质化，2–3年后材质达到成熟。

刚竹的竹鞭系统在土壤中深度为15–35厘米，在疏松深厚的土壤中竹鞭分布较深，在浅薄瘠薄的土壤中则趋浅。竹鞭的走向受立地条件和人为抚育影响，一般沿水平方向延伸。合理垦复和施肥能促进竹鞭伸展和笋芽分化，提高竹林产量。

刚竹的竹鞭寿命约为8–12年，壮龄鞭（3–6年生）的发笋能力最强，是竹林中笋芽的主要来源。老龄鞭的笋芽减少且出笋质量下降，通过竹林更新和挖除老鞭可维持竹林持续丰产。

用途

竹材：刚竹竹秆坚硬、竹壁较厚、材质韧性强，适宜制作各种竹器。中小径刚竹是制作竹椅、竹床、竹书架等竹家具的优良材料。此外，刚竹竹材也用于制作农具柄、晒衣杆、钓鱼竿、围栏和园艺支架。在农村，刚竹常被用作建筑中的椽条和泥墙的骨架。

园林绿化：刚竹秆色金黄鲜亮，竹态挺拔秀美，是优良的观赏竹种，广泛用于庭院绿化、园林造景和道路绿化。其变种绿皮黄筋竹（秆具绿色条纹）观赏价值更高。刚竹丛植、片植均佳，可与假山、亭廊搭配，营造清幽雅致的园林意境。

笋用：刚竹春笋可食用，笋味鲜美，肉质脆嫩，但产量低于毛竹，以自产自销为主。在刚竹集中分布区，当地居民常于春季采笋鲜食或加工为笋干。

参考文献

1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 《中国植物志》第9卷第1分册. 北京: 科学出版社. 1996: 270–288.
2. 周芳纯. 竹林培育学. 北京: 中国林业出版社. 1998: 245–260.
3. 朱石麟, 马乃训. 中国竹类植物图志. 北京: 中国林业出版社. 1992.
4. 易同培. 中国竹类志. 北京: 科学出版社. 2008.