地黄

科学分类
界	植物界 Plantae
门	被子植物门 Angiospermae
纲	双子叶植物纲 Magnoliopsida
目	唇形目 Lamiales
科	列当科 Orobanchaceae
属	地黄属 Rehmannia
种	地黄 Rehmannia glutinosa
学名
Rehmannia glutinosa (Gaertn.) Libosch. ex Fisch. & C.A.Mey.
别名
生地、怀地黄、蜜罐花、山菸根、婆婆奶
原产地
中国、朝鲜半岛、日本等东亚地区
主要分布
中国辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、湖北等省

地黄（学名：Rehmannia glutinosa），别名生地、怀地黄，是列当科地黄属的多年生草本植物，以块根入药，是中医滋阴清热、凉血止血、补血养阴的代表性要药。地黄始载于《神农本草经》，列为上品，是中医使用频率最高的中药之一。药材地黄分鲜地黄、生地黄（干地黄）和熟地黄三种：鲜地黄为新鲜块根；生地黄为干燥块根，呈不规则团块或长圆形，表面棕黑色，有皱缩和纹路；熟地黄为生地黄经黄酒蒸制加工而成，表面乌黑有光泽。传统以河南怀庆府（今焦作一带）所产者为道地，称"怀地黄"，为"四大怀药"（怀地黄、怀山药、怀菊花、怀牛膝）之首。

植物史

地黄的药用历史极为悠久。《神农本草经》载："干地黄，味甘寒。主折跌绝筋，伤中，逐血痹，填骨髓，长肌肉。作汤除寒热积聚，除痹。生者尤良。久服轻身不老。"汉代张仲景《伤寒论》和《金匮要略》中多处使用地黄，如炙甘草汤、肾气丸、胶艾汤等。唐代《药性论》云："地黄，补虚损，温中下气，通血脉，治产后腹痛，主吐血不止。"明代《本草纲目》李时珍谓："地黄，生则大寒而凉血，血热者需用之；熟则微温而补肾，血衰者需用之。""男子多阴虚，宜用熟地黄；女子多血热，宜用生地黄。"

地黄属传统归入玄参科（Scrophulariaceae），但根据分子系统学研究，现归入列当科（Orobanchaceae），是列当科中少数非寄生性的属。地黄属约有6至8种，分布于东亚地区，中国均产。本种由德国植物学家约瑟夫·戈特利布·科尔罗伊特（Joseph Gottlieb Koelreuter）作为Digitalis glutinosa（毛地黄属）首次描述，后由俄国植物学家费歇尔（Fischer）和迈耶（Meyer）正式归入地黄属。种加词"glutinosa"意为"黏质的"，指其全株被腺毛，触摸有黏感。

形态特征

地黄为多年生草本植物，高15至40厘米，全株密被灰白色或淡紫色腺毛，触之有黏感。

根：主根肉质肥厚，呈圆柱形或纺锤形，长5至20厘米，直径1至5厘米，表面橘黄色至黄褐色。新鲜时肉质脆嫩，富含汁液，断面黄白色。干燥后表面呈棕黑色或灰黑色，皱缩。

茎：茎直立或斜升，单一或基部分枝，高15至40厘米，圆柱形，密被腺毛和柔毛。

叶：基生叶丛生，呈莲座状，长3至20厘米，宽2至10厘米。叶片倒卵形至长椭圆形，先端钝圆，基部楔形并渐狭成叶柄，边缘具不规则钝锯齿。叶面深绿色，皱缩，密被腺毛和柔毛；叶背淡绿色，密被毛。茎生叶互生，明显小于基生叶，叶柄短或近无柄。

花：总状花序顶生，长10至30厘米，着花5至20余朵。花萼钟形，5裂，先端尖。花冠筒状微弯，长3至4厘米，外面紫红色或淡紫红色，内面黄色带紫色斑点，先端5裂，呈唇形（上唇2裂，下唇3裂）。雄蕊4枚，2强，内藏。子房上位，2室，花柱细长，柱头2裂。花期4至6月。花冠内蜜腺发达，花蜜甘甜，故名"蜜罐花"。

果实与种子：蒴果卵形或卵圆形，长1至1.5厘米，先端有宿存花萼。种子多数，细小，卵形，黑褐色，表面有网状纹。果期6至8月。

近种区别

裂叶地黄（Rehmannia piasezkii）：叶裂片状深裂，分布于陕西、湖北。

天目地黄（Rehmannia chingii）：分布于浙江、安徽。叶较小，花冠较大。

茄叶地黄（Rehmannia solanifolia）：分布于四川，叶似茄叶。

高地黄（Rehmannia elata）：植株较高大，产于西南。同属种类虽形态有异，但药典仅将地黄（Rehmannia glutinosa）列为正品来源。野生地黄与栽培品在个体大小、块根形态上差异明显，栽培品块根显著肥大。

分布范围

地黄分布于中国辽宁南部、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃东部、江苏、安徽北部、湖北北部等省区。生于海拔100至1500米的山坡、路旁、田埂及荒地上。地黄适应性极强，常成片生长于向阳干燥的砂质土壤上。

河南省是地黄的道地产区和主产区，以古怀庆府（今焦作市所辖的武陟、温县、博爱、沁阳、孟州等地）所产最为著名，称为"怀地黄"。河南的地黄种植面积和产量均居全国首位，年产量占全国的80%以上。其他主要产区包括山西（运城、晋城等地）、陕西（渭南、咸阳等地）、河北（邢台、邯郸等地）、山东（菏泽、临沂等地）。此外，日本、朝鲜半岛也有分布。

生长环境

地黄喜温暖干燥气候，耐寒性较强，不耐高温高湿。最适生长温度为20至28℃，超过35℃时生长受抑制。对光照要求充足，全日照条件最佳，每天需6小时以上直射光照。适宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或冲积土中生长，以中性至微碱性（pH值6.5至8.0）为佳。耐旱性中等，怕涝，土壤过湿易烂根。忌连作，需轮作3至5年，前茬以禾本科作物（小麦、玉米）为宜，忌以豆科和茄科为前茬。

繁殖方法

地黄以根茎（种栽）繁殖为主，也可用种子繁殖。

根茎繁殖（无性繁殖）：生产中最常用的方法。秋季（10至11月）或春季（3至4月），从健壮无病植株上选取手指粗细的块根（根茎）作种栽（称为"种栽"或"栽子"）。将种栽截成3至5厘米长的小段，每段保留2至3个芽眼。按行距30至40厘米、株距20至25厘米开沟栽种，沟深5至8厘米，覆土3至5厘米。栽种密度每亩约7000至10000株。栽后浇透水。

种子繁殖：多用于育种，生产上少用。种子细小，千粒重约0.15克。春播3至4月，条播或撒播，覆土极薄（0.2至0.3厘米），保持土壤湿润。种子发芽适温20至25℃，约7至15天出苗。实生苗当年不形成商品块根，需次年移栽后生长。种子繁殖变异性大，主要用于新品种选育。

栽培技术

地黄栽培技术较为精细。整地时深耕25至30厘米，每亩施腐熟农家肥3000至5000千克、过磷酸钙40至60千克、饼肥50千克作基肥。作高畦以防积水。种栽处理：种前将根茎段用50%多菌灵或0.1%高锰酸钾溶液浸泡消毒。栽种后保持土壤湿润但不可过湿。出苗后立即进行第一次中耕（浅锄）。生长期需中耕除草3至4次，注意不伤根。

地黄需水量较大，苗期和块根膨大期需要充足水分，干旱时5至7天浇水一次。雨季必须及时排水防涝，地黄极怕水淹。追肥2至3次：苗期追施稀薄人粪尿或尿素1次；块根膨大期（6至7月）追施复合肥和钾肥1次；后期可喷施0.2%磷酸二氢钾作根外追肥。封垄后不宜再追肥。现蕾后及时摘除花蕾以减少养分消耗。地黄生长期约120至150天，春栽当年秋后收获。

病虫防治

地黄病虫害较多，是栽培管理中的重点和难点。

主要病害：斑枯病（叶斑病）为地黄最严重的叶部病害，叶片出现褐色不规则病斑，严重时全叶枯死。防治方法：轮作3年以上，发病初期用70%甲基托布津或50%多菌灵800倍液喷雾，每隔7至10天喷1次，连续2至3次。轮纹病、白粉病也有发生。根腐病（枯萎病）在田间积水时易发，造成块根腐烂、植株枯萎，应加强排水和轮作，发病期用乙膦铝或恶霉灵灌根。地黄花叶病毒病（CMV、TMV侵染）使叶片皱缩黄化，植株矮化，应彻底防治蚜虫（传毒媒介），可选用脱毒种栽。

主要虫害：红蜘蛛为地黄最重要的害虫，在高温干旱季节暴发，使叶片黄化、干枯，用阿维菌素或哒螨灵喷雾防治。蚜虫直接为害并传播病毒，用吡虫啉或啶虫脒防治。地老虎和蛴螬为害根和根茎，用毒饵诱杀或辛硫磷灌根。金针虫钻入块根内取食，影响品质，可在播种前用毒死蜱土壤处理。

主要价值

药用价值：地黄以块根入药，按加工方法不同分为三种，功效各有侧重：

鲜地黄：性大寒，味甘、苦。清热生津、凉血止血力最强。用于热病伤阴、舌绛烦渴、斑疹吐血、咽喉肿痛等。鲜品药效最强。

生地黄（干地黄）：性寒，味甘、苦。清热凉血、养阴生津。用于热入营血所致的发热口干、舌红绛，以及血热妄行所致的吐血、衄血、便血、崩漏等。生地黄也是治疗消渴（糖尿病）和肠燥便秘的常用药。

熟地黄：性微温，味甘。补血滋阴、益精填髓力最强，是血虚和肾阴虚的要药。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、崩漏；肾阴虚所致的腰膝酸软、盗汗遗精、须发早白、消渴，以及肝肾不足所致的头晕耳鸣等。熟地黄为六味地黄丸（熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓）的君药，是中医补肾最著名的方剂。

现代药理研究表明，地黄含有多种化学成分：环烯醚萜苷类（梓醇catalpol、地黄苷rehmanniosideA、B等，为地黄的特征活性成分）、糖类（水苏糖stachyose、棉子糖、甘露三糖等）、氨基酸（含20余种氨基酸）、β-谷甾醇、甘露醇、地黄素等。药理活性主要包括：抗炎和免疫调节（生地黄和鲜地黄具有显著的抗炎作用）、降血糖（梓醇具有显著的降糖作用，是地黄治疗糖尿病的主要活性成分）、补血（熟地黄可促进造血干细胞增殖）、保护心脑血管（改善微循环、抗血栓形成）、利尿、抗肿瘤和抗衰老等。环烯醚萜苷是地黄区别于其他中药的特征性成分。

其他价值：地黄花蜜腺发达，是优良的蜜源植物。地黄提取物可用于功能性食品和护肤品中。

参考文献

1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 《中国植物志》第67卷第2册. 科学出版社. 1999.
2. 国家药典委员会. 《中华人民共和国药典》（一部）. 中国医药科技出版社. 2020.
3. 江苏新医学院. 《中药大辞典》. 上海科学技术出版社. 1986.
4. 肖培根主编. 《新编中药志》. 化学工业出版社. 2005.
5. 高学敏主编. 《中药学》. 中国中医药出版社. 2007.
6. Zhang, R.X., et al. "Rehmannia glutinosa: a review of its traditional uses, phytochemistry, pharmacology and clinical evidence." Journal of Ethnopharmacology 161 (2015): 226-246.