川芎
| 科学分类 | |
|---|---|
| 界 | 植物界 Plantae |
| 门 | 被子植物门 Magnoliophyta |
| 纲 | 双子叶植物纲 Magnoliopsida |
| 目 | 伞形目 Apiales |
| 科 | 伞形科 Apiaceae |
| 属 | 藁本属 Ligusticum |
| 种 | 川芎 Ligusticum chuanxiong |
| 学名 | |
| Ligusticum chuanxiong Hort. | |
| 别名 | |
| 芎䓖、香果、雀脑芎、京芎、西芎 | |
| 原产地 | |
| 中国（四川为核心道地产区） | |
| 主要分布 | |
| 中国四川（都江堰、彭州、什邡），云南、贵州、湖北、江西等地亦有栽培 | |
川芎（学名：Ligusticum chuanxiong）是伞形科藁本属的多年生草本植物，是中医活血行气、祛风止痛的第一要药，在临床上使用频率极高。川芎与当归并称为"血气双药"，二者常配伍应用于妇科和血瘀证的治疗。川芎因其在四川的悠久栽培历史和优良品质，素有"川药之首"之誉。
植物学史
川芎的药用记载最早见于《神农本草经》，以"芎䓖"之名列为上品，记载其"主中风入脑头痛、寒痹筋挛缓急、金疮、妇人血闭无子"。东汉张仲景在《伤寒杂病论》中以川芎配当归创立了治疗瘀血证的名方——胶艾汤和当归芍药散。南北朝陶弘景在《本草经集注》中首次记载了川芎的产地信息，指出"芎䓖，蜀道者良"，明确了四川产地的道地地位。宋代苏轼在其笔记中也记述了川芎的药用。明代李时珍在《本草纲目》中记载："川芎，今蜀川者胜……西芎出关中，江南者为抚芎"，系统区分了不同产地的品种。"川芎"之名正式确立于宋代，以产地"四川"冠名。明清时期，四川都江堰、彭州一带的川芎栽培已形成规模化，产品远销全国各地。现代川芎的分类学研究曾存在争议，部分学者将其归为栽培种，其学名常记为Ligusticum chuanxiong Hort. 或 L. wallichii auct. non Franch.。20世纪80年代以来，川芎的化学成分、药理活性和临床研究取得了显著进展。
形态特征
川芎为多年生草本植物，株高40至70厘米。
根：根茎呈不规则的结节状拳形团块，直径1.5至4厘米，表面黄褐色至灰棕色。根茎上有多个瘤状突起和凹陷的茎痕，形似"拳"状，质地坚硬。横切面黄白色至淡黄棕色，具明显的形成层环和散在的油点，香气浓郁，味苦辛，稍有麻舌感。须根众多，细长。根茎是川芎的药用部位，呈特有的拳形团块是区别于同属其他物种的重要形态特征。
茎：直立，圆柱形，中空，具纵棱沟，表面绿色至紫绿色，上部多分枝。茎高40至70厘米。
叶：基生叶和茎下部叶为二至三回三出式羽状全裂，叶柄长10至20厘米。叶片轮廓卵形至宽卵形，长10至20厘米，宽8至18厘米。小叶片卵状披针形，边缘具不规则锐锯齿至缺刻状分裂。茎上部叶渐小，羽状分裂。
花：复伞形花序顶生和侧生，直径4至8厘米。总苞片2至4枚，线形。小伞形花序有花15至30朵。花小，白色，花瓣5枚，先端凹入。雄蕊5枚。子房下位。花期7至8月。
果实：双悬果，卵圆形，长3至5毫米，宽2至3毫米。分果具5条隆起的背棱。果皮黄棕色。川芎在栽培条件下通常不能正常结实或结实极少，主要依靠无性繁殖。
近种区别
川芎与同属的藁本（Ligusticum sinense）形态相似。藁本根茎呈不规则的圆柱形或团块状，体积较小，表面较光滑，气味较弱，主要功效为祛风散寒胜湿。川芎的根茎呈明显拳形结节状，香气浓郁持久，是区别的重要特征。辽藁本（Ligusticum jeholense）主产东北，根茎呈圆柱形或稍弯曲，气微香而弱。此外，市场上偶有以日本川芎（Cnidium officinale，即东川芎）充作正品者，两者化学成分有差异，应予以区分。
生长环境
川芎喜温和湿润的气候，不耐酷热和干旱。最适年均气温15至18℃，生长适宜温度20至25℃。川芎为长日照植物，充足的日照有利于根茎膨大。年降水量800至1200毫米，对水分要求较高，但不能积水。土壤以疏松肥沃、排水良好、富含有机质的微酸性至中性壤土或砂质壤土为佳（pH 6.0至7.5）。川芎忌连作，需与水稻、玉米等禾本科作物轮作2至3年。四川都江堰地区的冲积土为川芎提供了理想的生长条件，该地区独特的气候和土壤共同造就了川芎的优良品质。
分布范围
川芎原产于中国，主产区为四川省成都市下属的都江堰、彭州、什邡及周边区县。四川川芎产量占全国的90%以上，被称为"川药之首"。云南大理州的祥云、弥渡等地也是重要产区，产品称为"云芎"。此外，贵州黔东南、湖北恩施、江西宜春等地也有规模不等的栽培。传统川芎还有"西芎"（陕西产）、"抚芎"（江西产）等产区，但因品质和产量不及川产，市场影响较小。
繁殖方法
川芎主要采用无性繁殖方法，以根茎（苓子）进行繁殖，这是川芎栽培的最大特点。每年7至8月挖取川芎根茎，切取适当的苓子（带芽根茎块）作为繁殖材料。苓子需选择健壮无病的根茎，每个苓子重约10至20克，具2至3个芽眼。播种期通常在8月下旬至9月，将苓子按行距25至30厘米、株距20至25厘米穴播，覆土约5厘米。冬春季节进行中耕除草、追肥和排灌管理。至翌年5至6月采收。川芎栽培周期约为9至10个月。由于川芎极少结实，有性繁殖仅用于育种和科学研究。
主要价值
药用价值：川芎是中医活血行气、祛风止痛的核心药物。中医理论认为川芎味辛、性温，归肝、胆、心包经，具有活血行气、祛风止痛的功效。川芎"上行头目，下行血海"，被认为是一味能行散全身血气的"血中气药"。临床广泛用于治疗头痛、胸胁疼痛、月经不调、经闭痛经、跌打损伤、风湿痹痛和痈疽肿痛等症。川芎是治疗各类头痛（外感头痛、偏头痛、紧张性头痛）的首选药物，因具上行头目的特性。川芎还常与当归配伍组成著名的"佛手散"（芎归散），在妇科和血瘀证中广泛应用。现代药理学研究证实川芎含有挥发油（蒿本内酯、蛇床内酯等）、生物碱（川芎嗪即四甲基吡嗪、川芎哚）、酚酸类（阿魏酸、川芎酸）、多糖和维生素等活性成分。川芎嗪是川芎特有的生物碱成分，具有显著的扩张血管、改善微循环、抗血小板聚集和抗血栓形成作用，临床广泛用于治疗缺血性脑血管疾病和冠心病。阿魏酸的抗氧化和抗血栓作用也已得到充分证实。川芎挥发油具有镇痛、抗炎和镇静作用。
经济价值：川芎是中药材市场上交易量最大的品种之一，年需求量可观。都江堰川芎是国家地理标志保护产品。川芎出口日本、韩国、东南亚等国家和地区，是重要的创汇中药材。川芎的药食同源属性使其在保健食品和调味品领域也有一定的应用。
参考文献
- 陈士林主编. 《中药材栽培学》. 中国医药科技出版社. 2012.
- 《中华人民共和国药典》2020年版一部. 中国医药科技出版社. 2020.
- 赖先荣主编. 《川芎现代研究》. 四川科学技术出版社. 2010.
- Chen, J., et al. "Pharmacological activities and mechanisms of Ligusticum chuanxiong and its bioactive compounds." Journal of Ethnopharmacology 269 (2021): 113688.
- 王天志主编. 《道地川芎》. 四川大学出版社. 2008.