晚香玉
| 科学分类 | |
|---|---|
| 界 | 植物界 Plantae |
| 门 | 被子植物门 Magnoliophyta |
| 纲 | 单子叶植物纲 Liliopsida |
| 目 | 天门冬目 Asparagales |
| 科 | 天门冬科 Asparagaceae |
| 亚科 | 龙舌兰亚科 Agavoideae |
| 属 | 晚香玉属 Polianthes |
| 种 | 晚香玉 P. tuberosa |
| 学名 | |
| Polianthes tuberosa L. | |
| 别名 | |
| 夜来香、月下香、夜香兰、洋晚香玉 | |
| 原产地 | |
| 墨西哥（中部和南部） | |
| 主要分布 | |
| 全球热带和亚热带地区广泛栽培，中国南方尤盛 | |
晚香玉（学名：Polianthes tuberosa），又名夜来香、月下香，是天门冬科晚香玉属的多年生球根草本植物。原产于墨西哥中部和南部高原。晚香玉以其夜间绽放的纯白花朵和无与伦比的浓郁芳香而闻名——其香气在夜晚格外浓烈，因此得名"晚香玉"和"夜来香"。它是世界五大切花之一。
形态特征
晚香玉为多年生草本，具**块茎**（实为短缩的根茎），外形呈圆锥形或不规则形，长3–6厘米，直径2–4厘米，外被褐色纤维质外皮。块茎底部生有纤维状根系。
叶基生，从块茎顶部抽出。基生叶线形至剑形，长30–50厘米，宽1–2.5厘米，深绿色，表面微有白粉。茎生叶退化为鳞片状，包裹在花葶基部。
花葶（花箭）从基生叶丛中抽出，直立，圆柱形，高60–120厘米，不分枝。总状花序，由20–40朵花组成，从下向上依次开放。花被片6枚，白色（少数品种微带粉红色），漏斗状，全长3–6厘米，花被筒细长弯曲（长2–4厘米），裂片开展。花在白天闭合或半开，傍晚至夜间充分开放，散发浓郁甜香。单花开放1–2天。花期夏季至初秋（7–10月）。
重瓣品种（Polianthes tuberosa 'The Pearl'）花被片数量增多，花朵更饱满，观赏价值更高，但香味略逊于单瓣品种。
果实为蒴果，但在栽培条件下极少结籽。晚香玉主要为无性繁殖（分植块茎）。
生态习性
晚香玉原产墨西哥高原（海拔1500–2500米），属于亚热带或温带气候。喜温暖、阳光充足、排水良好的环境。
生长适温20–30°C，块茎在10°C以下进入休眠，0°C时会冻伤致死。耐热性好，夏季高温期生长旺盛。喜欢充足光照，每天需要至少6小时直射阳光才能正常开花。光照不足时叶色变淡、茎秆细弱、花序短小、花朵稀疏甚至不开花。
宜疏松肥沃、富含有机质、排水良好的沙质壤土（pH 6.0–7.5）。忌黏重土壤和长期积水。
栽培历史与品种
晚香玉的栽培历史可追溯至阿兹特克文明时期。西班牙征服者于16世纪将其带回欧洲，随后广泛传播。在维多利亚时代的英国，晚香玉是最受欢迎的香水原料花卉——其花香提取用于制造顶级香水。至今，法国南部Grasse地区和印度Mysore仍是晚香玉香精的重要产区。
主要园艺品种：
- 单瓣晚香玉（P. tuberosa 'Single'）：花单瓣，4–6枚花瓣，花型较松散，但香味最浓
- 重瓣晚香玉（P. tuberosa 'The Pearl'）：花重瓣，花瓣数量多，花朵饱满呈珠状，观赏效果佳，为栽培主流品种
- 黄晚香玉（P. tuberosa 'Yellow'）：稀有的淡黄色品种
养护要点
- 栽植时间：春季气温稳定在15°C以上时栽植。盆栽每盆植入2–3个块茎，覆土厚度约5厘米。
- 浇水：栽植后保持盆土微湿，但不可过湿以防块茎腐烂。出芽后逐渐增加浇水量，生长期保持土壤湿润。
- 施肥：生长旺盛期每2周施一次稀薄液肥。现蕾前增施磷钾肥促进花芽。花后增施磷钾肥使块茎积累养分。
- 冬季管理：秋季地上部分枯黄后停止浇水。北方需将块茎挖出，晾干后贮藏于5–10°C的干燥环境中越冬。
- 繁殖：以分植块茎为主——栽植2–3年的老株周围会长出许多小块茎（分蘖），春季分离后另行栽植。也可用播种繁殖（实生苗需3–4年才开花）。
- 病虫害：常见根腐病、锈病、蚜虫、红蜘蛛等。注意轮作和排水。
文化寓意
在花语中，晚香玉代表"危险的快乐"和"甜蜜的回忆"。其夜晚盛开的特性使其常与月光、浪漫和神秘联系在一起。在中国，晚香玉（常被误称为夜来香）是夏季庭院和阳台香化植物的首选。
参考文献
- Howard, T. M. (2001). Bulbs for Warm Climates. University of Texas Press. ISBN 978-0292716266.
- Barba-Gonzalez, R. et al. (2012). Polianthes tuberosa – breeding and genetics. Acta Horticulturae, 937, 117–124.
- 中国科学院中国植物志编辑委员会 (1980). 《中国植物志》第14卷. 科学出版社. 第55–58页.
- 张宝新 (2004). 《球根花卉栽培与鉴赏》. 中国农业出版社. 第130–140页.