王老吉
王老吉
| 王老吉 | |
| 中文名 | 王老吉 |
| 外文名 | Wong Lo Kat |
| 创立时间 | 清道光八年（1828年） |
| 创始人 | 王泽邦 |
| 所属集团 | 广州医药集团有限公司（广药集团） |
| 运营主体 | 广州王老吉大健康产业有限公司、广州王老吉药业股份有限公司 |
| 品牌定位 | 正宗凉茶始祖、草本植物饮料领军品牌 |
| 品牌荣誉 | 中华老字号、国家级非物质文化遗产、中国驰名商标、吉尼斯世界纪录认证 |
| 经典标语 | 怕上火，喝王老吉 |
王老吉（英文：Wong Lo Kat），始创于清道光八年（1828年），由广东鹤山人王泽邦创立，是公认的凉茶始祖，隶属于广药集团，为中国百年民族品牌、首批中华老字号、国家级非物质文化遗产代表性品牌。历经近两百年传承与发展，王老吉从传统岭南凉茶药方，发展为全国性草本植物饮料领军品牌，产品畅销全国及海外多地，是中国凉茶行业市场规模最大、知名度最高的标杆品牌。
品牌历史
创立起源（清代）
1828年，医师王泽邦结合岭南湿热气候特点与传统中草药配伍理论，甄选三花、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等多味天然草本食材，创制出清热祛湿、降火润燥的经典凉茶配方，在广州西关开设凉茶铺，正式创立“王老吉”品牌。因配方纯正、口感温润、功效贴合岭南民生需求，且用料实在、定价亲民，迅速在广州及珠三角地区广为流传，形成“老老实实王老吉”的民间口碑。
晚清时期，王老吉凉茶凭借稳定的品质与确切的调理效果，逐步走出岭南，成为华南地区民众日常清热降火的经典饮品，奠定了凉茶始祖的行业地位。
近代传承与改制
民国至建国初期，王老吉品牌持续传承运营，保留传统配方与制作工艺。1956年，国内公私合营改革推进，王老吉并入广州医药体系，归属广药集团统筹管理，品牌正式纳入国有体系，开启标准化、工业化发展阶段。
此后数十年，品牌持续深耕凉茶品类，逐步告别传统街边凉茶铺模式，研发推出凉茶颗粒、罐装凉茶等工业化产品，实现从传统手工饮品向现代化快消饮品的转型，为全国化普及奠定基础。
现代发展与品牌壮大
1995年，鸿道集团与广药集团达成合作，取得王老吉罐装产品独家使用权，推动红罐王老吉快速全国铺货，凭借精准的市场定位与国民级营销，迅速引爆全国市场，成为国民凉茶饮品。
2006年，“王老吉凉茶配制技艺”入选第一批国家级非物质文化遗产名录，同年获评国家商务部首批“中华老字号”。2009年，“王老吉”商标被认定为中国驰名商标。2014年，品牌斩获吉尼斯世界纪录“全球历史最悠久的凉茶品牌”认证，双重夯实其凉茶始祖的权威地位。
2012年起，广药集团收回王老吉品牌完整权属，由旗下广州王老吉大健康产业有限公司独立运营罐装、瓶装凉茶等核心饮品业务，广州王老吉药业股份有限公司负责凉茶颗粒、中成药品、健康食品等品类生产运营，品牌进入自主运营、创新升级的全新发展阶段。
品牌权属与运营架构
王老吉品牌商标完整权属归广州医药集团有限公司所有，实行专业化分主体运营模式。其中，广州王老吉大健康产业有限公司主营红罐、红瓶王老吉凉茶及系列新式饮品，聚焦快消饮料赛道；广州王老吉药业股份有限公司主营凉茶颗粒、润喉糖、龟苓膏、中成药等健康产品，覆盖医药、健康食品赛道，两大主体协同完善品牌产品矩阵。
历经品牌权属争议与运营调整后，王老吉已实现品牌、配方、工艺、渠道的统一规范化运营，持续稳固凉茶行业龙头地位。
核心产品体系
依托百年草本配方积淀，王老吉形成以经典凉茶为核心、新式健康饮品与特色健康食品为延伸的多元化产品矩阵，覆盖大众日常消费、健康养生、特色零食等多场景。
经典凉茶系列
包含红罐王老吉、红瓶瓶装王老吉、纸盒装凉茶等核心爆款产品，沿用百年非遗古法配方，甄选天然草本原料，主打清热降火、温润调理，适配聚餐、熬夜、燥热等日常场景，是国民认可度最高的经典草本饮料，长期占据凉茶行业主流市场。
新式饮品系列
品牌依托大健康产业布局，持续创新迭代，推出多款新式健康饮品。代表性产品有刺柠吉天然高维C饮料、荔小吉荔枝饮料、椰柔椰汁、草本气泡水等，兼顾天然、健康、口感优势，适配年轻消费群体需求，拓宽品牌消费场景。
健康食品与药品系列
健康食品包含王老吉润喉糖、龟苓膏、草本糕点等休闲养生产品；药品板块拥有广东凉茶颗粒、保济口服液、小儿七星茶、克感利咽口服液等经典中成药产品，兼顾日常养生与家庭健康调理，实现饮品、食品、药品多维度布局。
配方与工艺特点
王老吉凉茶严格传承国家级非遗配制技艺，配方遵循传统中医草本配伍理念，精选仙草、夏枯草、金银花、菊花、甘草等多味药食同源食材，遵循“清润温和、清热不寒凉”的配比原则，区别于单一燥热或寒凉饮品，适配大众日常饮用。
现代化生产环节采用高温萃取、无菌灌装、恒温锁鲜等先进工艺，在完整保留草本有效成分的同时，保障产品口感统一、品质稳定，实现非遗古法与现代工业技术的有机结合，既传承百年匠心，又适配现代化快消品品质标准。
品牌营销与社会影响力
王老吉以“怕上火，喝王老吉”为核心传播标语，精准切入大众消费痛点，深耕国民市场多年，凭借高辨识度的品牌形象、稳定的产品品质、广泛的线下渠道，成为国民级草本饮料品牌。目前品牌终端网点覆盖全国千万级线下门店，产品远销海外多个国家和地区，是中国凉茶文化对外传播的核心名片。
同时，品牌长期投身公益事业，在赈灾救灾、乡村振兴、助学帮扶、非遗文化传承、传统文化普及等领域持续发力，积极践行民族品牌社会责任，树立了负责任、有温度的国民品牌形象。
品牌荣誉
1. 2006年，入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（凉茶配制技艺）；
2. 2006年，获评国家商务部首批中华老字号；
3. 2009年，“王老吉”商标被认定为中国驰名商标；
4. 2014年，荣获吉尼斯世界纪录“全球历史最悠久的凉茶品牌”认证；
5. 多次入选中国品牌价值百强榜，常年位居凉茶行业品牌价值榜首；
6. 先后获评高新技术企业、广东省自主创新标杆企业、全国食品行业诚信企业等多项行业荣誉。
文化价值与行业意义
王老吉作为凉茶始祖，承载着近两百年岭南草本养生文化与传统药食同源文化，其传承的凉茶配制技艺是中国传统民俗养生文化的重要载体。品牌的发展与普及，不仅推动了岭南凉茶从地方特色饮品升级为全国性国民饮品，更带动了整个凉茶行业的规范化、规模化发展，助力传统草本养生文化现代化、大众化传播。
作为国民老字号品牌，王老吉以非遗文化为根基、以科技创新为动力、以社会责任为担当，成为中国传统民族品牌转型升级、古今融合发展的典范，为传统老字号活化创新、走向全国、走向世界提供了重要参考。
参考资料
[1] 中华人民共和国商务部. 中华老字号名录公示[EB/OL]. 2006.
[2] 文化和旅游部. 第一批国家级非物质文化遗产名录[Z]. 2006.
[3] 吉尼斯世界纪录官方认证. 全球历史最悠久的凉茶品牌[R]. 2014.
[4] 广州王老吉大健康产业有限公司官方网站. 品牌发展历程与产品体系[EB/OL].
[5] 广州王老吉药业股份有限公司企业公示信息、品牌荣誉档案[EB/OL].
[6] 广药集团年度品牌发展报告. 王老吉品牌价值与行业发展分析[R].