蓝圆鲹

蓝圆鲹
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目：	鲹形目 Carangiformes
科：	鲹科 Carangidae
属：	圆鲹属 Decapterus
种：	蓝圆鲹 D. maruadsi
二名法
Decapterus maruadsi

蓝圆鲹

蓝圆鲹（学名：Decapterus maruadsi），俗称巴浪鱼、棍子鱼、池鱼、鲶鱼（闽南语俗称），属于辐鳍鱼纲鲹形目鲹科圆鲹属，是中国东南沿海和南海最为重要的经济鱼类之一。蓝圆鲹以其数量庞大、分布广泛和经济实惠的特点，在南方沿海居民的日常餐桌上极为常见。

形态特征

蓝圆鲹体呈纺锤形，稍侧扁，体长通常为15至30厘米，最大体长可达40厘米。背部蓝青色，腹部银白色。背鳍前方有一个倒伏的棘。第二背鳍和臀鳍的后方各有一个小鳍。臀鳍基底长，前方有两个游离的短棘。尾鳍深叉形。最显著的特征是侧线直线部分的全部或大部分被棱鳞覆盖，这是圆鲹属鱼类区别于竹荚鱼属的重要特征。鳞片细小，排列紧密。口前位，下颌略突出。

分布与栖息

蓝圆鲹主要分布于西北太平洋和东南亚海域，包括中国黄海、东海、南海以及日本南部、朝鲜半岛南端、菲律宾和印度尼西亚等海域。在中国，蓝圆鲹以南海和东海的资源最为丰富，是这两种海域的"四大渔获"之一。蓝圆鲹是暖水性中上层鱼类，栖息于水深20至200米的水域。它具有季节性集群洄游的习性，冬季在较深海域越冬，春夏季游向近岸浅水区。

生活习性

蓝圆鲹为集群性极强的鱼类，常形成数公里长的密集鱼群。它们主要以浮游动物为食，包括桡足类、磷虾、端足类和鱼类仔稚鱼。蓝圆鲹生长迅速，1岁即可达到15厘米左右，2至3年达性成熟。繁殖期为3至7月，高峰期在4至5月。产浮性卵，在水温适宜时约2至3天即可孵化。蓝圆鲹的寿命一般为5至8年。它们凭借强大的集群和快速游动能力，能有效抵御部分捕食者。

经济价值

蓝圆鲹是中国产量最高的海水鱼之一，年产量长期维持在数十万吨级别。广东、福建和海南是蓝圆鲹的主要捕捞省份。蓝圆鲹肉质紧实，刺少肉多，适合多种烹饪方式。在广东和香港，红衫鱼、马鲛和巴浪鱼是经典的咸鱼原料。蓝圆鲹最常见的吃法是煎炸、清蒸和红烧。在闽南地区，巴浪鱼干是配粥的经典小菜。蓝圆鲹也大量用于制作鱼丸、鱼糜制品以及水产养殖饲料。因其价格实惠、营养价值高，蓝圆鲹被誉为"百姓的海鱼"。

渔业管理

蓝圆鲹的主要捕捞渔法为围网和底拖网。中国在东海和南海实施伏季休渔制度，休渔期内禁止围网和拖网作业，这对保护蓝圆鲹的产卵群体起到了积极作用。然而，过度捕捞和海洋环境恶化导致蓝圆鲹资源呈现下降趋势。近年来，中国渔业部门通过实施最小网目尺寸和捕捞限额制度，推进蓝圆鲹资源的科学管理和可持续利用。