虎杖
| 科学分类 | |
|---|---|
| 界 | 植物界 Plantae |
| 门 | 被子植物门 Magnoliophyta |
| 纲 | 双子叶植物纲 Magnoliopsida |
| 目 | 石竹目 Caryophyllales |
| 科 | 蓼科 Polygonaceae |
| 属 | 虎杖属 Reynoutria |
| 种 | 虎杖 Reynoutria japonica |
| 学名 | |
| Reynoutria japonica Houtt. | |
| 别名 | |
| 花斑竹、酸筒杆、酸汤梗、斑杖根、大接骨、土杜仲、活血龙 | |
| 原产地 | |
| 东亚（中国、日本、朝鲜半岛） | |
| 主要分布 | |
| 中国大部分省区、日本、朝鲜半岛、俄罗斯远东，引种至欧洲和北美已成为入侵植物 | |
虎杖（学名：Reynoutria japonica），又称花斑竹、酸筒杆，是蓼科虎杖属的多年生草本植物。虎杖是传统中药中重要的活血化瘀和清热解毒药，以其干燥根及根茎入药。现代药理学研究证实虎杖富含大黄素、白藜芦醇等活性成分，在抗炎、抗病毒和心血管保护方面具有显著活性。在欧洲和北美，虎杖因极强的入侵性而被列为有害杂草。
植物学史
虎杖的药用历史源远流长。《神农本草经》记载："虎杖，主通利月水，破留血结。"唐代《本草拾遗》称其"主风在骨节间及血瘀"。明代李时珍在《本草纲目》中总结其功效为"破血，通经脉，利小便"，并解释了其名称由来："虎杖，其茎似竹，有节有斑如虎皮纹，故名。"
在民间，虎杖因其茎杆略带酸味，常被称为"酸筒杆"，许多地区将其嫩茎作野菜食用。近代以来，虎杖中白藜芦醇的发现引起了国际药学界的高度关注。白藜芦醇（resveratrol）是一种天然多酚化合物，已在抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和心血管保护方面展现出广泛生物活性。虎杖是目前已知天然白藜芦醇含量最高的植物来源之一。
然而，虎杖在19世纪被引入欧洲作为观赏植物后，因缺乏天敌和极强的无性繁殖能力，在英国及欧洲大陆迅速蔓延，成为最具破坏性的入侵植物之一。其根系可深入地下数米，破坏建筑物地基和道路设施，治理成本极为高昂。
形态特征
虎杖为多年生草本植物，高1至3米。
根：根茎粗壮，横走于地下，木质化，表面红棕色至暗褐色。根茎内部黄色至橙黄色，断面有明显的放射状纹理。根茎及根是主要的药用部位。地下根茎系统极为发达，可延伸数米。
茎：茎直立，中空，圆柱形，表面具纵棱和紫色斑点，形似"虎皮纹"，故名虎杖。茎基部木质化，直径可达2厘米。茎节膨大，托叶鞘膜质。
叶：单叶互生，叶片卵形或宽卵形，长5至12厘米，宽4至9厘米，先端渐尖，基部截形或宽楔形，全缘或微波状。叶表面深绿色，无毛，背面淡绿色。托叶鞘膜质，褐色，早落。叶柄长1至3厘米。
花：花单性，雌雄异株。圆锥花序腋生，长可达8至15厘米。花小，密集，白色或淡绿色。花被5深裂，裂片椭圆形。雄花具雄蕊8枚；雌花具退化雄蕊，子房上位，花柱3枚。
果实：瘦果卵状三棱形，长约3至4毫米，黑褐色，具光泽，包于增大的宿存花被内，花被具翅，有助于风力传播。
近种区别
虎杖与同科植物何首乌（Fallopia multiflora）的区别在于虎杖为直立草本（非缠绕茎），茎有紫斑，根茎横走，花雌雄异株。与同属其他种类如：
- 日本虎杖（Reynoutria japonica var. compacta）——植株较小，花序较短
- 大虎杖（Reynoutria sachalinensis）——巨大型，高可达4米，叶心形
两者可杂交产生杂种虎杖（Reynoutria × bohemica），在英国和欧洲广泛分布。
主要种类
虎杖属约有3至4个种，主要分布于东亚：
- Reynoutria japonica——虎杖，分布最广
- Reynoutria sachalinensis——库页虎杖，高大种
- Reynoutria × bohemica——波西米亚虎杖，日本虎杖与库页虎杖杂交种
生长环境
虎杖喜温暖湿润气候，但耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应能力极强。多生长于山坡、山谷、沟旁、林缘及路旁。对土壤要求不严，从砂质土到黏土均可生长，但以排水良好的砂质壤土为佳。在海拔100至3000米之间均有分布。虎杖极喜光，在充足光照条件下生长旺盛，但也具有一定的耐阴性。其强大的地下根茎系统使其能在极恶劣的环境中生存和扩散。
分布范围
虎杖原产于东亚，在中国分布广泛，北至黑龙江、南至广东、西至云南、东至沿海各省区均有分布。日本、朝鲜半岛和俄罗斯远东地区也有原生分布。在原生地由于存在天敌和竞争者，虎杖的扩散受到一定限制。
然而，虎杖在19世纪被作为观赏植物引入欧洲后，在英国首先泛滥成灾，随后蔓延至整个欧洲大陆和北美。在英国，虎杖被视为最重要的入侵植物类群之一，法律禁止将其种植或丢弃到野外。清除虎杖的成本在英国每年高达数亿英镑。
繁殖方法
虎杖以根茎繁殖为主，也可采用种子繁殖。根茎繁殖极为容易——将根茎截成5至10厘米小段，每段带有至少一个芽，埋入土中即可迅速萌发成新植株。这也是虎杖在入侵地能够快速扩散的主要原因——根茎碎片随土壤运输、水流或工程活动传播，极小的一段也能发育为完整植株。
种子繁殖在原生地较为常见。雌株开花后产生大量瘦果，借助翅状花被可随风传播较远距离。种子在春季萌发。
主要价值
药用价值：虎杖以干燥根及根茎入药，性微寒，味微苦，归肝、胆、肺经。具有利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛、止咳化痰的功效。主治湿热黄疸、淋浊、带下、风湿痹痛、痈肿疮毒、跌打损伤、肺热咳嗽等。
现代药理学研究证实虎杖主要含有蒽醌类（大黄素、大黄素甲醚、大黄酚等）、二苯乙烯类（白藜芦醇、虎杖苷等）和鞣质。其中白藜芦醇（resveratrol）是最受关注的活性成分，具有抗氧化、抗衰老、抗炎、抗肿瘤、保护心血管和调节代谢的作用。虎杖苷（polydatin）是白藜芦醇的葡萄糖苷，具有类似的生物活性且水溶性更好。虎杖提取物在兽药、饲料添加剂领域也有应用。
食用价值：嫩茎可作野菜食用，味酸带甜，可凉拌或炒食。其酸味来自草酸和酒石酸。
生态影响：虎杖在欧洲和北美是严重的入侵植物，对当地生态系统的植物多样性和基础设施造成巨大破坏。英国法律要求土地所有者必须控制虎杖的扩散，进行专业清除。
参考文献
- 国家药典委员会. 《中华人民共和国药典》（一部）. 中国医药科技出版社. 2020.
- 李时珍. 《本草纲目》. 1590.
- 南京中医药大学. 《中药大辞典》（第二版）. 上海科学技术出版社. 2006.
- Bailey, J. P., & Conolly, A. P. "Prizes and problems: the rise of Japanese knotweed." Watsonia 23 (2000): 93-103.
- Bensky, D., et al. Chinese Herbal Medicine: Materia Medica (3rd ed.). Eastland Press. 2004.