褐菖鲉
| 学名 | Sebastiscus marmoratus |
| 科 | 鲉科(Scorpaenidae) |
| 属 | 菖鲉属(Sebastiscus) |
| 英文名 | Marbled rockfish / False kelpfish |
| 俗称 | 石狗公、石头鱼、老虎鱼 |
| 分布 | 西北太平洋亚热带至温带海域 |
| 保护状况 | 无危 |
褐菖鲉(学名:Sebastiscus marmoratus),俗称石狗公、石头鱼、老虎鱼,属辐鳍鱼纲鲉形目鲉科,为西北太平洋常见的暖温性底层鱼类。
形态特征
褐菖鲉体延长,侧扁,体高较低。体长一般为15-25厘米,最大可达30厘米。头大而宽,具棘和棱,吻部钝圆。口大,上位,下颌突出。眼大,位于头部上方。体被小栉鳞,不易脱落。
背鳍长,连续,前半部为硬棘,后半部为软条。背鳍硬棘尖锐,具毒腺。臀鳍具两枚硬棘。胸鳍宽大,下部鳍条不分叉。尾鳍略圆形。
体色多变,通常为褐色至红褐色,体侧具不规则的斑驳花纹和云状斑块,与岩石环境极为相似。腹部颜色较浅,呈淡褐色或白色。各鳍均具斑点和斑纹。
分布与生境
褐菖鲉分布于西北太平洋,包括中国沿海(渤海、黄海、东海、南海)、日本、韩国、朝鲜、菲律宾北部及越南沿海。在中国,从辽宁到广东的沿海均有分布,为常见种类。
栖息于水深5-200米的岩礁区、珊瑚礁外围及碎石海底,常隐藏于石缝和洞穴中。为典型的底栖鱼类,不善游泳,常静止于海底等待猎物接近。
生态习性
褐菖鲉为肉食性鱼类,主要以小型鱼类、虾类、蟹类和其他甲壳类为食。其捕食策略为伏击型,利用体色与环境的完美融合,待到猎物靠近时迅速张口吞食。
繁殖期为秋冬季。卵胎生,这是鲉科鱼类的典型特征。雌鱼体内受精,受精卵在母体内孵化后产出仔鱼。每尾雌鱼可产下数千尾仔鱼。仔鱼出生后即具备独立捕食能力。
经济价值与药用
褐菖鲉在沿海地区是常见的食用鱼类,肉质洁白细嫩,味道鲜美,适宜清蒸、煮汤或红烧。在日本料理中,褐菖鲉亦被用于刺身和煮物。
在中国民间,褐菖鲉被认为具有滋补功效,常用于煲汤,尤其受到沿海渔民的推崇。其背鳍硬棘具毒腺,被刺伤会引起剧痛、红肿,处理时应特别小心。
由于褐菖鲉分布广泛且资源相对稳定,目前尚无重大保护压力,但近岸过度捕捞和栖息地破坏对其种群仍构成一定威胁。