贝母

科学分类
界	植物界 Plantae
门	被子植物门 Angiospermae
纲	单子叶植物纲 Liliopsida
目	百合目 Liliales
科	百合科 Liliaceae
属	贝母属 Fritillaria
种	川贝母 Fritillaria cirrhosa
学名
Fritillaria cirrhosa D. Don
别名
川贝、卷叶贝母、勒母、苦花、贝母
原产地
中国西南部、尼泊尔等地
主要分布
中国四川、云南、西藏、青海、甘肃等西部高海拔地区

川贝母（学名：Fritillaria cirrhosa），通称贝母，是百合科贝母属的多年生草本植物，以干燥鳞茎入药，是中医清热润肺、化痰止咳的要药。贝母始载于《神农本草经》，列为中品。川贝母是贝母中品质最优的一种，被誉为"川贝"，以四川产者为道地。药材为类圆锥形或近球形鳞茎，表面类白色，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称"怀中抱月"。质坚实而脆，断面白色，富粉性。气微，味微甜而后苦。川贝母是治疗肺燥咳嗽、阴虚劳嗽的首选药物。

植物史

贝母的药用历史悠久。《神农本草经》载："贝母，味辛平。主伤寒烦热，淋沥，邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金疮，风痉。"《名医别录》补充："疗咳嗽上气，止烦热渴，出汗。"《本草纲目》载："贝母，肺经气分之药也。润肺化痰，止嗽解郁。"金元时期李东垣指出："贝母，散结清痰，治肺痈、肺痿。"清代《本草汇言》称："贝母，开郁下气化痰之药也。"

贝母属为百合科的大属，全球约有130至140种，主要分布于北温带地区，包括欧洲、亚洲西部至东部、北美洲等。中国约有40余种，为贝母属的分布中心和多样性中心之一。本种由苏格兰植物学家大卫·唐（David Don）于1825年正式描述。种加词"cirrhosa"意为"卷须状的"，指其叶片先端卷曲的特征。本种是《中华人民共和国药典》收载的川贝母（Fritillaria cirrhosa）之一，此外还有暗紫贝母（F. unibracteata）、甘肃贝母（F. przewalskii）、梭砂贝母（F. delavayi）等同属多种植物的干燥鳞茎也作为川贝母入药。

形态特征

川贝母为多年生草本植物，高20至50厘米。

鳞茎：地下鳞茎圆锥形或近球形，直径1至1.5厘米，由2至3枚肥厚的鳞叶组成。外层鳞叶2枚，大小相差悬殊（俗称"怀中抱月"），大鳞叶形如心脏，小鳞叶紧抱于大鳞叶之中。鳞茎表面类白色至淡黄色，质坚实，粉性足。

茎：茎直立，圆柱形，绿色或带紫色斑点，光滑或上部有细毛，高20至50厘米。

叶：叶互生，有时对生或轮生，无柄。叶片线形至线状披针形，长5至15厘米，宽0.2至1厘米，先端渐尖，常卷曲呈卷须状，故名"卷叶贝母"。叶全缘，两面光滑无毛。叶面绿色，叶背淡绿色。中脉显著。

花：花单生或2至3朵生于茎顶，俯垂，钟形。花梗纤细，长1至3厘米，弯曲。花被片6枚，排成2轮，长3至5厘米，宽0.8至1.5厘米，花被片内面有紫色或褐色方格状斑纹，外轮花被片较狭，先端钝或钝尖。雄蕊6枚，花丝基部膨大，花药黄色，丁字形着生。雌蕊心皮3枚，合生，子房上位，3室，柱头3裂。花期5至7月。

果实与种子：蒴果倒卵形或长圆形，长2至3厘米，具6条翅状纵棱。种子多数，扁平，有膜质翅，棕褐色。果期7至9月。

近种区别

川贝母为多来源药材，药典收载的同属入药种类包括：

暗紫贝母（Fritillaria unibracteata）：产四川西部和青海，鳞茎较小，直径0.5至1厘米。叶除基部的1至2枚对生外，其余轮生，叶先端不卷曲。

甘肃贝母（Fritillaria przewalskii）：产甘肃、青海、四川。叶通常先端稍弯曲但不卷曲，叶状苞片1枚。又称"岷贝"。

梭砂贝母（Fritillaria delavayi）：产四川、云南、西藏高海拔地区（3800至4700米）。鳞茎较大，直径1至2厘米，鳞叶黄白色。叶互生，椭圆形至卵状椭圆形。

浙贝母（Fritillaria thunbergii）：为同属不同种，是"浙八味"之一。鳞茎较大，直径1至3厘米，为大贝或珠贝。浙贝母功效偏清肺化痰、散结消痈，偏于治疗风热咳嗽和痰火郁结，与川贝母的润肺止咳功效不同。川贝母偏润，宜于阴虚燥咳；浙贝母偏泄，宜于外感风热咳嗽。药材鉴别上，川贝母个小，"怀中抱月"；浙贝母个大，不分瓣或分瓣不明显。

分布范围

川贝母分布于中国西南部和西部高海拔地区，主要产区包括四川西部（康定、理塘、稻城、乡城等地）、云南西北部（丽江、中甸、德钦）、西藏东部（昌都、林芝、那曲）、青海东南部（果洛、玉树）、甘肃南部（甘南、陇南）等地。此外，尼泊尔、印度北部、不丹等国也有分布。生于海拔3000至4700米的高山草甸、灌丛、林缘及湿润石砾坡地。

生长环境

川贝母喜冷凉湿润气候，耐严寒，忌高温和强光。最适生长温度为10至20℃，超过25℃时生长受抑制，夏季高温期进入休眠。年降水量600至1000毫米为宜。对光照要求中等，以半阴环境为佳，强光直射下叶片易黄化。适宜在疏松肥沃、排水良好的高山草甸土或腐殖质土中生长，以微酸性至中性（pH值6.0至7.5）为佳。喜湿润但忌积水。川贝母生长缓慢，从种子萌发到形成商品鳞茎需4至6年。

繁殖方法

川贝母采用种子繁殖为主要方法，也可用鳞茎繁殖。

种子繁殖：果实成熟后（7至8月）采收蒴果，晒干脱粒。种子细小扁平，千粒重约1.5至2克。种子具后熟休眠特性，需低温沙藏处理打破休眠：秋季将种子与湿沙按1:3混合，在0至5℃低温下层积处理2至3个月，次年春季播种。条播行距10至15厘米，沟深1至2厘米。播种后覆土0.5至1厘米，覆盖草帘保湿。出苗后需精心管理，实生苗形成商品鳞茎需5至6年。

鳞茎繁殖：秋季（9至10月）采收时，选择健壮的小鳞茎作种栽。按行距15至20厘米、株距5至8厘米开沟栽种，鳞茎芽头朝上，覆土5至8厘米。鳞茎繁殖可缩短生长周期，约3至4年可收获商品。

栽培技术

川贝母人工种植技术要求较高。选择海拔2500至4000米、阴坡或半阴坡、排水良好的地块。整地前施腐熟农家肥2000至3000千克/亩、过磷酸钙30至50千克/亩作基肥。深耕20至25厘米，整平耙细，作高畦。生长期需精细管理：苗期遮荫（可用遮阳网或与高秆作物间作），保持土壤湿润但不积水。越冬期间覆盖稻草或落叶防寒。每年追肥2至3次，以腐熟有机肥和磷钾肥为主。夏季休眠期可不施肥。及时中耕除草和摘除花蕾以集中营养供给鳞茎生长。川贝母的连作障碍明显，应实行5年以上轮作。

病虫防治

主要病害：锈病为川贝母最严重的病害，发生于夏季高温多雨季节，叶片出现黄色锈孢子堆，可用粉锈宁（三唑酮）或萎锈灵防治。立枯病危害幼苗，早春低温高湿时易发，用多菌灵或代森锰锌处理土壤及种栽。根腐病在排水不良时发生，应加强排水和轮作。

主要虫害：地老虎、蛴螬和金针虫为害鳞茎和根系，可用辛硫磷灌根或毒饵诱杀。蚜虫在春季为害嫩叶，用吡虫啉喷雾。红蜘蛛在干旱季节发生，用阿维菌素防治。鼠类啮食鳞茎，应加强防鼠措施。

主要价值

药用价值：川贝母以干燥鳞茎入药，性微寒，味甘、苦，归肺、心经。具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的功效。川贝母是治疗阴虚燥咳、久咳劳嗽的良药，常用于肺热燥咳、干咳少痰或痰中带血等症，常与沙参、麦冬、知母等配伍。川贝母也用于瘰疬（颈部淋巴结结核）、疮痈肿毒和乳痈，常与玄参、牡蛎、蒲公英配伍。

现代药理研究表明，川贝母含有多种生物碱（总生物碱含量约0.1%至0.3%），包括川贝母碱（fritimine）、西贝母碱（imperialine）、青贝碱（chinpeimine）、松贝碱（sonpeimine）等。此外还含有甾体皂苷、多糖、萜类化合物等。贝母碱是川贝母最主要的活性成分。药理活性主要表现为：镇咳祛痰（生物碱成分通过抑制咳嗽中枢产生镇咳作用）、解痉平喘、降压和抗溃疡作用。西贝母碱具有抗炎和抗肿瘤活性。川贝母多糖具有免疫增强作用。

其他价值：川贝母是传统名贵中药材，经济价值很高，为川产道地药材的典型代表。野生川贝母因过度采挖而资源减少，目前已被列为保护植物，人工栽培规模逐年扩大。

参考文献

1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 《中国植物志》第14卷. 科学出版社. 1980.
2. 国家药典委员会. 《中华人民共和国药典》（一部）. 中国医药科技出版社. 2020.
3. 江苏新医学院. 《中药大辞典》. 上海科学技术出版社. 1986.
4. 肖培根主编. 《新编中药志》. 化学工业出版社. 2005.
5. 黄璐琦等主编. 《中国道地药材》. 上海科学技术出版社. 2016.
6. Lin, G., et al. "Bulbus Fritillariae: a review of its traditional uses, phytochemistry and pharmacology." Journal of Ethnopharmacology 167 (2015): 230-247.