面包海星
- 面包海星（Culcita novaeguineae）
> 棘皮动物门 · 海星纲 · 瓣棘海星目 · **膨大如面包的海星**
- 中文名**：面包海星
- 学名**：*Culcita novaeguineae* (Müller & Troschel, 1842)
- 英文名**：Pin-cushion Starfish / Cushion Star / Bread Star
- 分类地位**：动物界 → 棘皮动物门 → 海星纲 → 瓣棘海星目 → 瘤海星科（Oreasteridae）→ 面包海星属（*Culcita*）→ 面包海星
- 保护级别**：IUCN 未评估；部分分布国受海洋公园法保护
- 体径**：成体直径 15–30 cm，厚度 5–10 cm
- 分布**：印度-西太平洋热带珊瑚礁区
=
- 分类与命名
面包海星是瘤海星科（Oreasteridae）面包海星属的典型代表物种，以其膨大如面包或枕头的独特体形而闻名于世。瘤海星科包含许多体型肥大粗壮的珊瑚礁海星，它们与海盘车科（Asteriidae）相比，腕部高度缩短或膨大、体盘更为肥大——面包海星堪称这一体型的极致体现。
属名 *Culcita* 源自拉丁语"cushion"（垫子、靠垫）之意，准确地描述了这种海星厚实膨大的外观。种加词 "novaeguineae" 意为"新几内亚的"——该物种的模式产地为巴布亚新几内亚和新几内亚岛附近海域。英文通称 "cushion star" 和 "pin-cushion star"（针垫海星）也是对其外观形象的精准比喻。
中文名称"面包海星"取其形似面包——尤其是膨起发酵的面包外形——的颜色暖调，加之形状呈五角"厚饼"，完全没有人们对"海星"一词中五角扁平伸出去的通常印象。在珊瑚礁生态爱好者群体中也常被称为"馒头海星"（闽台民间俗称）。
与面包海星同属的近缘种还包括分布于印度洋的 *Culcita schmideliana*（红面包海星/印度洋面包海星），二者在体色和分布上有所差异，有时会造成鉴定混淆。
=
- 形态特征
面包海星的外观在棘皮动物中具有极高的辨识度——几乎所有见到它的人都首先被其"不像是海星"的外形所震撼。
它的身体呈厚实的五角形或近乎圆形的膨大扁平状（类似于厚面包、大包子或针线垫），厚度可达 5–10 cm，成体直径（从一腕尖端到对侧腕尖端）通常在 15–30 cm 之间，最大纪录超过 35 cm。腕部极短——但与体盘融合为一体，五条腕仅在身体边缘呈五个略突的"角"，远远目视近乎圆形。每条腕的端部（顶端）具有一个红色的眼斑（眼点—osphradium/optic cushion），是能感应光线变化的简单感光器官。
背侧（反口面）呈极显著的肥厚凸起状，故在各语言中冠以枕头、坐垫或面包之类比喻。体表骨板愈合紧密，表面覆盖大小不一的半球形或大颗粒状突起（tubercles）——这些是体壁上突出的钙质颗粒群，使皮肤触感粗糙坚实，宛如磨砂质地。体色极为多变：从浅黄褐色、橙色、沙黄色到深红棕色不等。背面的致密骨板之间常分布着不规则的暗红褐色、深棕或淡红色斑块及花纹，在个体间变异极丰富，甚至作为鉴定个体身份的表型标记。
腹侧（口面）平坦，中央为口孔，口孔周围有 5 条宽大的步带沟（ambulacral grooves）延伸至各腕端部。每条步带沟内排列 2–4 列管足（tube feet），每行管足具吸盘，末端钝圆。管足是海星最重要的运动器官、附着器官以及捕捉颗粒食物的触觉感应器。管足的数量较多并且相对较粗短——与典型五腕长海星（如海盘车和太阳海星）相比，面包海星的管足更短，但数量密集程度不减。
面包海星骨架骨骼中的骨板（ossicles）在大小和连接方式上相当结实致密，组成所谓"骨架内壳"——这与多数薄体海星的松散骨板形态差异显著。这条加厚骨架结构为面包海星提供了可观的身体强度，使其既能在高能浪涌的礁石面上持续定着，也能抵御部分天敌的啃咬。
=
- 分布与栖息地
面包海星广泛分布于印度-西太平洋的热带珊瑚礁海域：西起东非沿海（坦桑尼亚、肯尼亚、莫桑比克、马达加斯加）、红海和印度洋的各个岛屿（马尔代夫、塞舌尔、毛里求斯），向东贯穿印度尼西亚群岛、菲律宾、马来西亚、巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济和汤加，北至日本琉球群岛和中国南海诸岛，南至澳大利亚大堡礁和新喀里多尼亚。
在中国海域，面包海星主要是南海诸岛（三沙市的西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛）和台湾南部沿海的常见种，偶见于海南岛近岸珊瑚礁区。由于面包海星对栖息地质量有较高要求，中国大陆沿岸因珊瑚礁退化和水质恶化，记录数量较少。
栖息于珊瑚礁的多种微环境——包括礁坪、礁坡、珊瑚砂与碎石混合底、潟湖底部、珊瑚头之间的空隙区域。水深范围从低潮线以下的极浅水区至 30 m 的深度皆可发现，在 5–20 m 的珊瑚礁环境下密度较高。
面霸海星偏好水流不强、波浪冲击小但有充足浮游有机质供应的位置。在健康且光线好的珊瑚礁环境中，经常可以看到其身体被某一角珊瑚头低斜支撑、其四周散布着从它口面小心伸出的管足在沙面上攀附的生动场景。
=
- 食性
面包海星在珊瑚礁食物网中处于中层捕食者的位置。其可观的体型让它可以突破有机碎屑和附着微藻的局限性，进食更丰富的食物层次：主要包括珊瑚卵及后期浮浪幼虫、海绵组织的上皮部分、珊瑚藻和其他小型附着无脊椎动物、有机碎屑沉积物及微生物膜——具有显著的杂食兼机会主义特征。
但面包海星为公众所熟知的最引人关注的特征之一——是其捕食珊瑚卵和幼生浮浪虫（planula larvae）的角色。在大堡礁和南海珊瑚礁中，每年的同步珊瑚产卵事件（mass coral spawning，通常集中在 11–12 月的月圆后数日夜晚）过后，海水中充盈着珊瑚卵球和受精卵浮浪幼虫。此时面包海星的管足可在水层中灵敏地捕获悬浮的珊瑚卵团，经由管足递送入口完成吞食——直至饱腹。这一行为使其成为珊瑚早期生活史中一重要的捕食者之一，对珊瑚幼体的补充和定居成功率有一定程度的制约。
面包海星同样以海绵为食：会将胃体卷绕到海绵表面，分泌消化液分解海绵组织，再用管足将已消化粥状的营养吸收入口完成消化。对石珊瑚小群落也有啃咬的迹象——这方面它不如棘冠海星（*Acanthaster planci*）那样凶猛专攻，仅是偶发性的轻度刮食。
=
- 繁殖与幼体发育
面包海星与所有海星纲成员一致——具有雌雄异体（个体分离雌雄）但有性生殖和无性生殖（分裂、再生）的双重繁殖策略。
有性生殖：每年在繁殖季节（热带海域为 5–10 月期间的高温期），雌雄成体通过同步释放配子到海水中进行体外受精。雌海星将数百万粒橙红色的卵释放至水体中，雄海星随之释放大量的精子。受精卵孵化后经历典型的棘皮动物浮游幼虫阶段——双腕幼虫（bipinnaria → brachiolaria），浮游生活约 2–4 周后附着变态为底栖小海星。幼体直径仅 0.5–1 mm，经过多月的缓慢生长达到可辨识的"小面包形"状态。
无性繁殖、再生：如果一腕受伤或断裂，海星的愈合能力极强。面包海星的腕或体盘部分截断后可完成良好的修复。完全的分裂或从一腕生长成一个全新个体的再生能力相对有限（极厚身体结构使再生时间更长），但小幼体的存活力很高。海星普遍拥有惊人再生能力，是典型的"因肢体损伤获机动性代偿"的演化策略。
<===
- 共生关系
面包海星体表形态复杂，凹凸不平且厚重。这种结构为多种共栖生物提供了微环境：
- 一种小型隐鱼——盾隐鱼（*Encheliophis* 属 / *Carapus* 属的个别物种）被记录到能钻入面包海星的体腔（通过海星口部或背板之间的空隙）存活。但这是一种寄生而非互利共生：隐鱼以海星的内脏组织为食，对被寄生海星造成实质性伤害。
- 小型的共生虾类和小蟹也在面包海星的棘刺基部和骨板之间的凹槽中寻找庇护。这种共栖关系更接近于偏利共栖（commensalism——虾蟹获得庇护，海星无显著受益也无被害）的性质。此外某些潮间带的面包海星体表还会附着苔藓虫、藤壶和管虫等固着过滤型无脊椎动物。
=
- 与人类的关系
面包海星因其独特的外形、明亮的颜色和温和的性格成为珊瑚礁生态系统文化宣传中的热门角色。它是旅游潜水和水下摄影中最常被拍摄的对象之一——在热带珊瑚礁游览区，游客和休闲潜水员数见不鲜。
在珊瑚馆和公共水族馆中时，面包海星由于外观可爱且摄食操作便利，是常用展示物种。它们偶尔被采集作海洋纪念品干制出售，但因其厚重的体壁干燥变形的难度较大、失去原有的可爱外形，干制标品的数量不多。
由于它的食性含捕食珊瑚浮浪幼虫的性质，一些珊瑚保育学者怀疑在一定地区在批量去除棘冠海星的背景下面包海星的数量提升是否会加剧珊瑚群落的幼体灭失剂量。但目前尚无确凿证据表明面包海星存在"生态爆发"风险。
=
- 参考文献
- Marsh, L. M. (1976). A revision of the western Indian Ocean species of *Culcita*. Records of the Western Australian Museum, 4: 37–55. - Birkeland, C., & Lucas, J. S. (1990). Acanthaster planci: Major Management Problem of Coral Reefs. CRC Press. - 廖玉麟. (1995). 中国动物志·棘皮动物门·海星纲. 科学出版社. - Colin, P. L., & Arneson, C. (1995). Tropical Pacific Invertebrates. Coral Reef Press.